2019.10.24 九月二十六•周四

  霜●降

必备:二十四节气之画说霜降

  霜降是二十四节气之第十八个节气。此时太阳到达黄经210°。“霜降”是秋季的最后一个节气,是反映气温变化的节气,代表着秋季到冬季的过渡,意味着即将进入冬天。

  一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯

  《月令七十二候集解》载

  "九月中,气肃而凝,露结为霜矣。"

  霜降不是降霜

  而是表示天气寒冷

  大地或将产生初霜

  气象学上

  一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”

  而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”

  从终霜到初霜的间隔时期,就是无霜期

  霜是天气逐渐变冷的表现

  由于冻则有霜

  所以秋霜和春霜统称为霜冻

  霜降节气后

  深秋景象明显,冷空气越来越频繁

  下面一起去看看霜降时节的节气习俗吧!

  赏菊

  古有“霜打菊花开”之说

  故“赏菊花”成了霜降节令的雅事

  南朝梁代吴均的《续齐谐记》有载

  “霜降之时,唯此草盛茂”

  因此菊被古人视为“候时之草”

  是生命力的象征

  霜降时节正是秋菊盛开的时候

  我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒

  以示对菊花的喜爱

  登高远眺

  古时霜降时节有登高远眺的习俗

  登高能使人的肺通气量和肺活量明显增加

  血液循环增强,脑血流量增加

  以此达到增强体质、防病治病的目的

  登高还可以培养人的意志,陶冶情操

  吃柿子

  在中国的一些地方

  霜降时节要吃红柿子

  泉州人对于霜降吃柿子的说法是

  霜降吃丁柿,不会流鼻涕

  有些地方对于这个习俗的解释是

  霜降这天要吃杮子

  不然整个冬天嘴唇都会裂开

  那么霜降时节应该怎么养生呢?

  霜降是秋季的最后一个节气

  此时宜平补,尤其应健脾养胃

  栗子具有养胃健脾、补肾强筋的功效

  是这时的进补佳品

  霜遍布在草木土石上,俗称打霜

  经过霜覆盖的蔬菜

  如菠菜、冬瓜

  吃起来味道特别鲜美

  霜打过的水果则很甜

  海带鸭子汤

  做法:海带提前浸泡、洗净入锅煮3-5分钟后切小块备用,葱、姜切段备用。水烧开后加入葱姜、香叶,再倒入切小块后冷水入锅焯烫的鸭边腿和白酒大火煮开小火慢炖40分钟,然后加入海带继续炖煮30分钟后加入盐、胡椒粉和少许鸡精即可。

  功效:健脾养脾,补血排毒

  霜降时节是秋冬气候的转折点

  也是阳气由收到藏的过渡

  养生应注意做好“外御寒、内清热”

  俗语言“霜降不算冷,霜降变了天”

  此时节昼夜温差变化增大

  因此要注意添加衣服

  特别要注意脚部和胃部的保暖

  最好养成睡前用热水泡脚的习惯