释义：波特五力模型是一种用于分析行业竞争环境的工具，它涵盖了五个关键方面：行业内竞争者的竞争程度，潜在的新进入者威胁，替代品的威胁，供应商的议价能力和购买者的议价能力。
案例分析：蜜雪冰城是一家知名的中国茶饮品连锁品牌，以售卖冰淇淋、茶饮及小吃为主。我们可以使用波特五力模型来分析蜜雪冰城所处的行业竞争环境。
u 行业集中度：茶饮市场在中国非常分散，存在大量小型独立茶饮店和多个全国性连锁品牌，如喜茶、奈雪的茶、茶百道等。
u 产品差异化：虽然蜜雪冰城以其特色产品如柠檬水、四季春、冰淇淋等等吸引顾客，但总体而言，茶饮产品的差异化程度较低。
u 退出壁垒：相对较低，因为所需的投资规模不是特别大，但关闭门店会损失租金和装修成本。
u 行业门槛：较低，开设一家茶饮店所需的初始投资不多，技术要求不高。
u 品牌效应：对于新进入者来说，建立品牌知名度和客户基础需要时间和资源。
u 规模经济：大型连锁品牌可以通过大规模采购获得成品优势，这对新进入者构成一定障碍。
u 替代品种类：咖啡、果汁、瓶装饮料等都是潜在的替代品。
u 消费者偏好变化：随着健康意识的提高，消费者可能会转向更健康的饮品选项。
u 价格敏感度：茶饮的价格通常较为亲民，但如果出现性价比更高的替代品，可能会吸引一部分顾客。
u 原材料来源：茶叶、水果等原材料供应商众多，单个供应商对蜜雪冰城的影响力比较小，且蜜雪冰城早在几年前就在四川和重庆成立了四川雪王柠檬有限公司、重庆雪王农业有限公司，建立了十几万亩的柠檬收储基地。相较于同行，蜜雪在2022年对于同类型、同品种的柠檬采购成本分别低了约10%和20%以上。
u 替代品可用性：原料的替代品较多，降低了供应商的议价能力。
u 转换成本：转换供应商的成本相对较低。
u 购买量：大部分顾客是个人消费者，单次购买量不大，议价能力有限。
u 品牌忠诚度：蜜雪冰城通过品牌形象和服务建立了一定的顾客忠诚度，减少了顾客的议价能力。
u 信息透明度：互联网使得消费者能够轻松比较不同品牌的价格和服务质量，提高了他们的议价能力。
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